giovedì 27 marzo 2014

SWEET 18

I retroscena di questa torta sono molto, molto divertenti...ci hanno fatto sorridere ed esaurire allo stesso momento...
A partire dalla ricerca degli ingredienti con i nostri piccoli aiutanti di fiducia che correvano a destra e sinistra per tutto il supermercato !!
Il risultato vale tutta la fatica di un pomeriggio di duro lavoro..
Per la torta abbiamo usato la ricetta della mud cake e finalmente anche Marco , goloso di torte cioccolatose nonostante il suo essere sempre molto pignolo ha dovuto ammettere che questa ricetta è super!

MUD CAKE ricetta per teglia da 24 cm (per una torta bella alta).
375 ml di latte
270 gr di burro
300 gr di cioccolato fondente
330 gr di farina
3/4 di una bustina di lievito da 16 gr
300gr di zucchero
60 gr di cacao
3 uova













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